蒜泥豆瓣豇豆的配料
适量油
适量盐
适量糖
适量豆瓣酱
2瓣大蒜
制作步骤
1 豇豆摘段洗净，沥水待用
2 蒜2瓣，切碎
3 热油锅，倒入蒜泥煸香
4 倒入豇豆煸炒至变色
5 舀一勺豆瓣酱放入，加适量水、糖、盐，继续翻炒均匀
6 收汁后盛起装盘
