食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品技术 > 食品保鲜技术 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

香蕉如何保鲜更长久? 保存香蕉的方法

时间:2016/10/24 15:01:00 来源:网友

  原标题:香蕉如何保鲜更长久? 保存香蕉的方法 

  香蕉是广大人民群众非常喜欢的一种水果,但是相比于苹果梨等其他水果,香蕉更不容易保存,很容易变色、变软和变难吃,而放到冰箱里又会失去味道。
  那该怎么办呢?
  其实有一种非常简单的方法可以减缓香蕉熟透,而大多数人都不知道,那就是——用保鲜膜!
  具体来说就是:买来一堆香蕉,将它们分开,然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。
  至于原理嘛,保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。
  香蕉成熟过程中,会将乙烯气体扩散到其它部分,整个都熟得快,而保鲜膜能阻止乙烯气体扩散,防止它加快成熟。
  把香蕉分开放也是同样的道理。香蕉通过它们的茎连接,某些过早成熟的香蕉会将它们释放的乙烯气体扩散到其他连接的香蕉身上。这就像一个坏苹果会破坏一堆苹果。

  当然,保鲜膜也不能完全阻止香蕉成熟,只是会减缓而已,所以香蕉或者任何水果都还是趁新鲜着吃为好。


相关搜索: 香蕉 保存
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图