胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。很多胃癌都是通过各种胃病演变而来的。而由于早期胃癌没有特征性症状，常表现为上腹隐痛、腹胀、食欲不振、恶心呕吐等，这些症状又不是早期胃癌所特有的，故易被诊断为一般胃病。患有胃病的朋友，如果平时饮食不规律，或进食的食物对胃肠产生了刺激，这样是容易给原来的病症增添负担的。甚致造成炎癌变的风险。一般来说当胃病症状非常明显的时候，转换成胃癌已经属于晚期了。因此，要十分警惕胃癌的早期症状，以免延误诊治。那么，胃病要转变成胃癌的信息有哪些呢？
第一，疼痛性质的改变。胃溃疡为饱餐痛，疼痛在饭后半小时至2小时出现，至下次进餐前疼痛消失。一旦疼痛性质发生了改变，成为持续性的无规则的腹部疼痛或者有所减轻，应警惕。
第二，明显消瘦。胃溃疡病人短期内出现容易劳累、疲惫、乏力、食欲减退，以及出现消化不良性的腹泻，特别在进食肉类食物之后腹泻随之加重，恶心、呕吐、吐隔宿食或暗红色食物，对食物中的营养物质有消化吸收障碍，全身状态短期内发生急剧恶变，营养状况变得很差，消瘦明显，体重急速下降，出现贫血和治疗不奏效的顽固性呕吐，且药物治疗效果变差，这也可能是恶变的信号。
第三、出现上腹饱满、膨胀。胃溃疡一般不会形成腹部包块，如果在心窝部摸到包块，质硬，表面不光滑，迅速增大，按压有疼痛，放射到背部、左腰部、肚脐部、胸部、心前区，甚至胸骨后。随包块的增大，呕吐也随之加重，此种情况大都是发生了恶变。
第四、无法解释的黑便。如果溃疡病人出现了无法解释的黑便，或者大便潜血试验结果持续呈阳性，并且发生严重贫血，这些现象均表明，胃溃疡可能正在恶变。
防胃癌可以通过吃几种食物。一般来说大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。吃菌菇类，包括冬菇、香菇(香菇食品)、金针菇等以及木耳，它们富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，同时能提高人体免疫力。
