金丝桐油是一种良好的干性油，具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性，广泛应用于农业、军工、电器、化工以及家具、工艺品等行业。
金丝桐油的医药价值很高：降低毛细血管的通透性和脆性，对治疗脑血栓后遗症和脑动脉硬化效果较好。民间还用桐油治疗小孩肚疼，将桐油搓热后直接敷在小孩肚脐上便可，更具杀菌之功能。
来凤县位于湖北省西南边缘，与川、湘两省交界，有“一脚踏三省”之说。海拔800米以下的低山平坝面积153万亩，占全县总面积的78%，县境内溪河纵横，曲折蜿蜒。
来凤属亚热带季风湿润山地气候，年平均日照为1235小时，年平均气湿温15.8℃，历年极端最高气温为38.9℃，最低气温-8.3℃，年降雨量为1300毫米，无霜期283天。地理气候条件非常适宜油桐生产。全县乔木用材林有44科、84属、146种；主要灌木树128种；森林覆盖率为38.7%；活立木积蓄量84万立方米，竹1000多万根。主要经济树种有17科，91种，金丝油桐闻名遐迩，所生产的桐油，质量优良，桐油桐酸含量高达86%，居中国桐油质量之首。 2009年有桐油基地5万亩。
2009年，经中国国家质检总局审核通过，决定对湖北省来凤县申报的金丝桐油产品实施国家地理标志产品保护。
保护范围
金丝桐油地理标志产品保护范围为湖北省来凤县百福司镇、漫水乡、绿水乡、胡家坪林场、大河镇、旧司乡、革勒车乡、三胡乡、翔凤镇等9个乡镇、林场所辖行政区域。
专用标志使用
金丝桐油地理标志产品保护范围内的生产者，可向宜昌出入境检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北出入境检验检疫局审核，由国家质检总局公告批准。金丝桐油的法定检测机构由湖北出入境检验检疫局负责指定。
质量技术要求
（一）品种。
金丝油桐。
（二）立地条件。
土层厚度大于100cm，土质为片麻岩、砂岩、页岩和花岗岩母质发育的土壤（黄壤和黄棕壤），pH值6至7.5，有机质含量≥1.5，排水性能良好，以及中性和微酸性的砂质壤土，海拔350至900米之间。
（三）栽培管理。
1、定植密度：山坡每公顷为1200株，平地每公顷不超过1350株。
2、施肥:采取春施基肥盛夏铲，开春季节，每株开80厘米见方、60厘米深的大穴，施厩肥15至20千克。盛夏时节铲除杂草。
3、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
1/3桐果开始落果，果皮由青色变为黄红色、红色红褐色后开始采收。采收后堆放干燥阴凉的室内或场地10d至15d，果皮变软即可剥壳取种子，晒干、风净，装袋入库贮藏。
（五）产品加工。
1、加工工序：去杂→剥壳→低温炕籽→粉碎→存放→炒籽→入榨→沉淀。
2、工艺指标：剥壳去壳率50%以上，炕籽温度40℃至60℃、时间10至15小时,存放期为57天,堆放厚度为1至1.5米，炒籽成熟度达到7成。
（六）精炼提纯。
1、粗油泵入封闲式炼油器加温（130℃）过滤,进行脱磷、脱脂。
2、放入沉淀池去尘。
（七）质量特色。
1、感官特色：金丝桐油色泽橙亮金黄、透明或微浊，有正常的桐油气味。
2、理化指标:含水分及挥发物≤0.18%，相对密度（20/4℃）0.9370至0.9395（kg/L），折光指数≥1.5200，碘价≥165，皂化价≥192，酸值≤5.0，桐酸≥85%。
3、安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
