1、种植季节安排。马铃薯可以在春季、秋季两季种植。春季一般在2月中旬下种，5月下旬收获，与6月初栽插的单季中稻接茬；秋季在早中稻收获后于9月10日前下种，11月底降霜后收获。
2、种薯准备。选用合适的早熟品种，例如东农303、中薯3号等。种薯应催芽，以带 1cm左右长度的壮芽播种为佳。一般选用30g左右小种薯整薯播种效果较好；大薯种应切块，每个切块至少要有一个健壮的芽，切口距芽 1cm以上，切块形状以四面体为佳，避免切成薄片。切块可用50%多菌灵可湿性粉剂250～500倍液浸一下，稍晾干后用草木灰拌匀，隔日即可播种。
3、整地。稻田免耕，开挖丰产沟，沟宽 15～20cm，深15cm，相邻沟距（畦宽）160 cm。挖出的土不可堆在沟沿上，应使畦面微呈弓背形，以免积水。一般的小草和稻茬并不影响种植；若有大草可踩倒或锄去，但不要使用除草剂。
4、播种。每畦播4～5行，行距3 0～40 cm，株距25 cm，畦边各留20 cm，亩播5000株左右。将种薯眼斜向接近土面摆好。
5、施肥。可根据稻田肥力和产量要求一次施足基肥，不追肥。若以腐熟的厩肥作基肥，可适当兑土在播种时直接分放在种薯上；若使用化肥，以复合颗粒肥为佳，可将肥料放在两株种薯的中间，也可放在种薯近旁但需保持5cm以上的距离，以防烂种。
6、灌溉。自然降水一般已能满足本项技术的要求。若遇高温干燥天气，使薯苗受旱，可由丰产沟适时适量灌水，水层宜浅以不使稻草漂移为度，并及时排水落干。相反遇到连阴雨天气要注意排水。另外，选择沙性较强的田块更适合种植马铃薯及本项技术的实施。
7、植保。稻草全程覆盖能抑制杂草生长，一般不用除草；病、虫害也轻，可以做到不使用农药。
8、收获。稻田免耕、稻草覆盖的结果，使马铃薯的茎基在土面以上，从茎基长出的匍匐茎多数沿土面延伸，只有少数遇到土壤裂缝或孔隙而钻入地下。因此，70%以上的薯块在土面上，拨开稻草即可拣收；少数生长在裂缝或孔隙中的薯块入土也很浅，很容易挖掘。
稻田免耕、稻草全程覆盖种植马铃薯新技术彻底改变了马铃薯传统栽方法，变“种薯”为 “摆薯”，变“挖薯”为“拣薯”，省去了费工费力的翻耕整地、挖穴下种、中耕除草和挖薯等诸多工序，省工节本，简便易行，从而降低了成本，提高了效益，是一项实用的轻型栽培技术。
