从营养不良到超重肥胖、近视、肺功能低……我国儿童青少年营养与健康状况可谓有喜有忧。在5月20日第27个“中国学生营养日”来临之际，《中国儿童青少年营养与健康报告2016》蓝皮书正式发布，蓝皮书从形态发育(身高、体重)、肺活量、低血红蛋白、营养不良、肥胖、视力不良、龋齿七个方面，介绍我国学生的健康状况及变化趋势。
2016全国学生营养日主题
据中国学生营养与健康促进会会长兼秘书长陈永祥介绍，自2006年开始，中国学生营养与健康促进会每年组织专家撰写《中国儿童青少年营养与健康报告》蓝皮书并向全国发行，今年的蓝皮书主要介绍了饮食、运动与健康，鼓励学生以“52110”为目标规范生活习惯，培养健康生活方式。
当日，围绕“52110，健康快乐行”为主题开展的一系列宣传教育活动在无锡惠山金桥实验学校举行。据悉，该活动由中国学生营养与健康促进会联合中国关心下一代工作委员会、中国营养学会、中国奶业协会和中国教育学会体育与卫生分会五家主办单位，江苏省疾病预防控制中心、江苏省卫生监督所、无锡市卫生和计划生育委员会、无锡市教育局协办，无锡市疾病预防控制中心、无锡市卫生监督所和无锡金桥教育集团承办。
“52110”培养学生健康的生活方式
为提高儿童青少年的身体素质，培养健康的生活方式，中国学生营养与健康促进会联合中国关心下一代工作委员会等单位共同发出倡议“52110，健康快乐行”。
陈永祥表示，今年推出“健康快乐行——健康生活方式之饮食与运动：‘52110’”，主要基于世界卫生组织相关理念，依据2012年度卫生公益性行业科研专项“学生重大疾病防控技术和相关标准研制及应用”研究成果，培养学生健康的生活方式，规范中小学生每日行为目标，从而促进儿童青少年健康。
无锡金桥教育集团董事长马自雄表示，金桥经过16年努力，至今已有7000多名学生，学校不仅要抓德育、智育、体育、美育，还要抓食育，“饭菜质量就是办学质量”，除了教学生文明用餐、爱惜粮食，养成良好用餐习惯外，吃什么怎么吃也很重要，学校食堂设备齐全，注重营养搭配，让学生吃得开心、吃得健康。
据了解，“52110”行为目标主要是：
5：中小学生每天应吃5个成年人拳头大小的蔬菜和水果，蔬菜是指煮熟或切碎的生菜叶，约300-500克，水果约200-400克。
2：脑、玩电子看电视、使用电游戏的时间每天不超过2小时。
1：每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动。
1：每天吃1份肉。一份肉，约80-110克，相当于1个成年人的手掌心(不包括手指)的大小及厚度。
0：不喝含糖饮料。
据悉，为推动“52110”行为目标的落实，中国学生营养与健康促进会推出了一系列举措。据促进会副秘书长兼办公室主任孟文瑞介绍，今年，中国学生营养与健康促进会和中国关心下一代工作委员会联合命名“学生营养与健康示范学校”44所，中国学生营养与健康促进会和中国奶业协会联合命名“国家学生饮用奶计划推广示范学校”47所，中国学生营养与健康促进会和中国教育学会体育与卫生分会联合主办的“全国青少年营养与健康知识大赛”评出优秀组织奖获奖学校50所。
