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白酒业涨声一片,各方观点却众说不一

时间:2016/5/17 14:05:00 来源:界面网

据统计,包括剑南春旗下水晶剑南春、五粮液核心大单品普五、洋河旗下拳头单品海之蓝、天之蓝等品牌在内,涨价幅度与去年同期比,都在几元到几十元不等。而面对白酒业迅速掀起的涨价潮,专家观点却又众说不一,现盘点如下:

观点1,酒品涨价可能预示着白酒行业新一轮的触底反弹,并将对高端酒市场带来一系列的连锁影响。

观点2,说白酒行业触底反弹还为时过早。“已经触底是真的,但反弹还不明朗。只有当二三线名酒利润率出现向好,并能稳定在半年以上,才能说行业真正复苏回暖。

观点3,白酒从触底到反弹,可能预示着白酒行业未来可能会进入一个稳健的中低速恢复期。理由是白酒消费人口问题还没有到非常严重的地步。当前,白酒的主流消费人群是30岁到49岁的成年男性,在未来20年时间里,不会萎缩得特别厉害。

观点4,白酒出现涨价潮,生产材料成本上涨是主因,理由是,一方面,酒类2013年以来调整过程中,各中高档酒类价格均出现不同程度的下跌,伴随去库存以及价格调整,整个行业供需结构改善,需求确定性回暖,但行业总体的增量已难有快速增长,因此,当前部分酒企的提价存在战术性调价因素。另一方面,通过提价、控货等方式引导市场预期,酒类行业调整过程中,通胀仍在维持增长,从通胀角度考虑,行业触底回暖时,跟随通胀的小幅提价可能是未来酒类提价的主要推动因素。

观点5,酒企涨价,库存可以坐地升值,而且在涨价之前打款可以继续享受老价格,这也是名酒厂惯用的收款压货手段。值得注意的是,五粮液此时淡季涨价对市场影响有限,其目的可能是为了提振渠道信心。

观点6,本轮提价环境白酒消费处于功能弱化期,在国家禁酒令、反腐及酒驾入刑的多重挤压下,消费者的饮酒习惯正在改变,白酒作为酒桌上的第一社交产品的属性,正在逐渐被分化和弱化。而回顾上一轮涨价潮,就不难发现,上一轮中国的餐饮行业发展迅猛,各种政务商务宴请市场发展迅速,酒桌上谈生意变成了必备,因此上轮提价的社交功能处于强化期,白酒的社交属性达到历史极值。

而现在消费者的饮酒文化正从社交属性变成实用属性,喝酒从应酬变成了健康和习惯,酒的实用功能被强化。所以在2015年啤酒1.52%和白酒5.22%增长疲软的环境下,代表健康的黄酒和具有软化血管的红酒,增长迅速达到10%以上,消费者饮用酒的实用功能正在替代社交功能。

观点7,涨价是体现白酒企业品牌价值、树立品牌形象的有效手段之一。此番白酒企业相继上调产品价格,即出于建设品牌的角度;其次,主要由上市酒企提出涨价,有可能是出于酒企的利润率角度考虑,以抵销日益上升的营销成本。

观点8,这一波涨价预示着白酒拐点已至,行业逐步复苏,因此白酒企业业绩回暖并对产品价格进行调整。但实际上酒业大环境仍未见好转,白酒行业的复苏至少要到2018年后。

不过,究竟哪种判断更加准确,最终还得由白酒市场来说话。


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