提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点，味道香浓，入口即化。近来，受到广大年轻朋友的喜欢和青睐。想在家随时随刻吃到美味的提拉米苏吗?跟着小编一起来学吧。
(3人份)
准备时间：20分钟
制作时间：20分钟
食材：
马斯卡邦尼奶酪300克 · 奶油300克 ·香草荚1根 · 糖霜50克 · 手指饼6根· 黑巧克力粉 50克
蘸料：
浓咖啡300克(摊凉) · 黑朗姆酒100克
做法：
1. 将蘸料混合，备用。
2. 用小刀将香草荚剖开，然后刮出香草籽。备用。
3. 把马斯卡邦尼奶酪放入盘中，然后轻轻搅拌开。备用。
4. 在另外一个盘中，将奶倒入，然后加入糖霜与香草籽。
5. 将3用打蛋器快速打稠。
6. 把3用孤寒刮轻轻与奶油混合，备用。
7. 将手指饼掰成两段，蘸入1后放入小碗中。
8. 将6填入7中，然后用孤寒刮刮平。
9. 最后将黑巧克力撒在8上即可。
特点：
适合分享的意大利经典甜品，甜度刚好，口感轻盈。
