四种调味香辛料与人体健康
香辛料指生长在热带的芳香植物的根、树皮、种子或果实,具有调味增香的作用,其中很多种类有不同程度地抑菌、防腐、治病等功效。从中选取蒜、姜、葱、辣椒4种调味香辛料,探讨它们与人体健康的关系。(请下载附件)