气温下降带来了疾病的增加，但有一种方式是你在厨房里就可以克服疾病！纽约州注册营养师Lisa Yarah给我们带来了10条在寒冬提高免疫力的方法，一起来看看吧。
1.红甜椒
众所周知，维生素C是促进免疫系统必不可少的元素，但你是否知道，红甜椒含有的维生素C比柑橘类水果多两倍？ “每天食用5份不同的水果和蔬菜可以提供超过200毫克的维生素C,从而增强你的免疫力,“Yarah说。
2. 茴香
茴香大约含有20%的维生素C，可提高身体的抵抗力，并帮助抵御传染性疾病。维生素C的消耗可促进可以破坏细菌和病毒的白细胞更加努力地工作，从而减少感冒的几率。
3.酸奶
酸奶中含有的益生菌能够帮助身体抵御污染物的侵袭，从而能够使身体更快的恢复健康。“酸奶中的益生菌是健康的细菌，能够帮助促进消化，” yarah说。“由于60%的免疫系统与你的肠道相关联，保持你的肠道健康便成为了一项伟大的工程。”
4.绿茶
绿茶不仅帮助减肥，它还含有优化人体健康所需的抗氧化剂。我们在国家生物技术信息中心发表的一篇文章中发现，绿茶能够保护身体免受可能会对身体造成伤害的氧化剂和自由基的侵害。
5.甘薯
把传统的土豆泥换成甘薯，这种碳水化合物富含抗氧化剂，能帮助改善细胞功能。
6.大蒜
大蒜作为一种香料被人们所熟知，主要成分公丁香有助于帮助抵御寒冷。它还含有钙，钾和硫酸化合物，帮助摆脱细菌侵袭。
7.姜黄
姜黄不仅可以给你的饭菜添加像咖喱一样的味道，它也可以抵抗感染和炎症。
8.三文鱼
蛋白质丰富的三文鱼是一种超级食物，帮你补充必需的营养物质，如ω-3脂肪酸，这对激活T细胞是必需的。T细胞的计数越高，你生病的概率就越低。
9.牡蛎
牡蛎含有维生素C、维生素E和一系列的抗氧化剂，保持细胞处于健康状态。
10.球芽甘蓝
球芽甘蓝不仅能提供大量的营养，同时还能防止人体细胞受损。你需要半杯（计量单位）的球芽甘蓝来为你提供一半量的维生素C，建议每天一次。
