安徽省宁国市近日启动豆制品行业整治工作，确定五项措施开展整治。一是组成检查组开展拉网式调查摸底，查清辖区内豆制品生产企业的规模、生产卫生条件、产品质量状况等基本情况；二是积极开展宣传，通过电台、报纸、网络等新闻媒体广泛宣传，印制致豆制品加工业主的一封信和宣传册让豆制品从业人员和广大市民提高质量安全意识；三是开展无证无照豆制品生产单位的专项取缔工作，对非法使用非使用物质、质量安全状况较差的生产加工单位坚决予以取缔；四是开展市场、餐饮服务单位巡查，签订责任状，杜绝不合格豆制品流入市场和餐馆；五是在调查研究的基础上，扶持一批质量安全管理较严、生产卫生状况较好的豆制品品企业开展兼并重组、做大做强，推行品牌发展战略。（安徽省宣城市质监局 涂安萍 张毅）
