中国的猪肉进口可以追溯到2008年，也正是在这一年，中国由猪肉的净出口国转变为净进口国。这几年间，猪肉进口的比重在逐渐增多，虽然国内猪肉供应能够自给自足，对外依存度比较小，但不可否认的是进口猪肉在一定程度上替代了国内猪肉。尤其是今年猪价上涨，不少企业为了控制成本，纷纷把目光投向了洋猪肉。而且未来与中国建立猪肉贸易关系的国家还在增多。今年河南进口肉类指定口岸启动，欧美肉类直接进入中原大地。另外，江苏新增进口肉类指定口岸，我国45个地区可直接进口猪肉。可见进口肉成本的降低将进一步对国内市场形成冲击。猪肉市场从来都是行业争夺和竞争的主要战场，如今资本和外国猪肉的加入，必将使这片市场掀起不小的波浪。
