醋椒红薯粉的主料
红薯粉适量 菠菜少量
花生碎少量 干菜少量
豆泡少量 葱少量
姜少量 蒜少量
辅料
花椒粉适量 胡椒粉适量
香油适量 辣椒油适量
高汤适量 油适量
盐适量 酱油适量
醋适量
酸辣红薯粉的做法步骤
1. *红薯粉泡软,葱,姜,蒜,切碎。
2. *所有调料,均匀搅拌到一起成调味汁。
3. *油烧热,下葱花爆香,加入高汤煮沸,然后将菠菜,红薯粉,和豆泡放入煮片刻,连汤盛出。
4. *倒入调味汁,撒上花生碎,蒜和香葱。