藤三七是落葵薯（学名：Anredera cordifolia）别称，又称川七、藤子三七，小年药，土三七，藤七，马德拉藤，洋落葵，部分地区民间亦称其为“云南白药叶子”，但实际上云南白药是中药而非植物。为落葵科落葵薯属的植物。分布在南美热带地区以及中国大陆的云南、福建、浙江、四川、广东、江苏、北京等地，目前已由人工引种栽培。
藤三七为多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5米以上，茎圆形，嫩茎绿色，老熟茎变成棕褐色，叶互生，肉质肥厚，叶片心脏形，光滑无毛，有短柄。
在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。其栽培容易，病虫害发生少且营养高、口味好，含有丰富的Va和Vc。具有滋补壮腰膝、活血及消肿化淤的作用；味微苦，性温，有活血补血之功能，可用于补肾强腰，散瘀消肿。主治腰膝痹痛，病后体弱，跌打损伤，骨折。能够滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝，促进骨骼生长。
藤三七的叶片、珠芽均可食用，具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高，每100克叶片中含铁2毫克左右。
缠绕藤本，长可达数米。根状茎粗壮。叶具短柄，叶片卵形至近圆形，长2-6厘米，宽1.5-5.5厘米，顶端急尖，基部圆形或心形，稍肉质，腋生小块茎（珠芽）。
总状花序具多花，花序轴纤细，下垂，长7-25厘米；苞片狭，不超过花梗长度，宿存；花梗长2-3毫米，花托顶端杯状，花常由此脱落；下面1对小苞片宿存，宽三角形，急尖，透明，上面1对小苞片淡绿色，比花被短，宽椭圆形至近圆形；花直径约5毫米；花被片白色，渐变黑，开花时张开，卵形、长圆形至椭圆形，顶端钝圆，长约3毫米，宽约2毫米；雄蕊白色，花丝顶端在芽中反折，开花时伸出花外；花柱白色，分裂成3个柱头臂，每臂具1棍棒状或宽椭圆形柱头。果实、种子未见。花期6-10月。
多年生宿根稍带木质的缠绕藤本，光滑无毛。一年的新梢可长达4～5m以上，植株基部簇生肉质根茎，常隆起裸露地面，根茎及其分枝具顶芽和螺旋状着生的侧芽，芽具肉质鳞片。老茎灰褐色，皮孔外突，幼茎带红紫色，具纵线棱，腋生大小不等的肉质珠芽，形状不一，单个或成簇，具顶芽和侧芽，芽具肉质鳞片，可长枝着叶，形成花序或单花。叶互生，具柄；叶片肉质，心形、宽卵形至卵圆形，长4～8cm，宽4～9cm，先端凸尖，稍圆形或微凹，基部心形、楔形或圆形，全缘，平滑而带紫红，间见叶面扭曲而呈波状，主脉在下面微凹，上面稍凸。
总状花序腋生或顶生，单一或疏生2～4个分枝，花序轴长10～30cm，花数十朵至200余朵；花梗长2～4mm，基都有一披针形、先端锐尖的苞叶；花基合生呈杯状的苞片2，其上有与其交互对生的宽卵形或椭圆形小苞片2枚，较花被片短；花被片卵形或椭圆形，长约3mm，宽约2mm，白色；雄蕊比花被长，花丝基部宽而略联合，在蕾中时外折；子房近球形，上位，花柱上部3裂，柱头乳头状。花芳香，开后变黑褐色，久不脱落。花虽两性，但通常不孕。果未见。花期6、7月起可开放半年。
藤三七，是落葵科落葵属多年生蔓生植物。又称洋落葵，属于落葵科多年蔓生植物，
藤三七与我们经常食用的落葵属同一科植物，从植株外形到风味品质均有相似之处。藤三七的地上茎蔓生肉质，叶片呈心脏形，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，蔓腋生有直径约3-4厘米的瘤块状绿色芽珠。
原产于巴西，在中国很多地区均有种植，尤其在南方地区种植较多。主要分布在我国的云南、四川及台湾等省。
主要分布在我国的云南、四川及台湾等省。藤三七原多为野生，作为一种药用植物或野生蔬菜，在台湾和广东等省已有大面积栽培，并已作为蔬菜产品上市。原产于巴西。
