湖北省是我国高蛋白大豆主产区，近年来大豆种植发展势头良好，种植面积稳定在300万亩左右，总产45万吨左右。中国农科院油料研究所研究员周新安认为，湖北地理条件十分适合高蛋白大豆生长。但湖北产区也有自身的缺陷，最主要的就是大豆种植机械化还处于起步阶段，另外还应结合地形实际选定机具，还有确定种植品种、完善种植技术等。
湖北早豆的优势所在
据笔者了解，湖北省大豆主要具备以下三点优势：一是目前早熟豆是蛋白质含量超过45%的高蛋白大豆品种，主要用于传统的豆制品加工，这比东北地区高蛋白大豆品种“黑农48”还要高出2个百分点，优势明显。二是湖北地区大豆上市时间是全国最早，在上市之时，正值其他主产区大豆青黄不接时期，与陈豆相比极具竞争力，湖北大豆价格的涨落自然成为市场关注的对象。三是湖北省大豆产区集中，主要以江汉平原和鄂西山区为主，且形成了生产与多种作物间作套种的栽培模式，效益较高，种植面积保持稳定，加上近期进口大豆暂停分销，使得湖北大豆暂无后顾之忧，可以充分发挥自身优势。
湖北豆提早上市抢占豆市
自从7月25日港口大豆暂停分销后，黑龙江大豆价格一路飙升，南方贸易商来东北产区采购意愿积极，但近期由于市场需求减弱、价格偏高，余粮质量下降，使得东北大豆走货缓慢，加上南方用粮企业有“用新不用陈”的说法，所以湖北早豆出现供不应求现象。另外，湖北省与东北四省季节性差异明显，湖北早豆上市时间一般在8月中上旬，是国产大豆上市最早的产区。由于气候差异和所处积温带的不同，湖北早豆蛋白含量较高，也因此备受豆制品加工企业的关注。
南方其他主产区大豆价格顺势承压
近期随着湖北早豆大量上市，其价格下跌严重，南方其他大豆主产区受其低价冲击，而且现阶段安徽、江苏、河南，山东等地正值大豆青黄不接的时期，余粮不足，质量下降，部分贸易商看重湖北早豆的蛋白含量等优点，纷纷将采购目标转向湖北大豆，南方其他产区陈豆走货缓慢，价格均有不同程度下调。
据本网了解，湖北早熟豆虽产量较少，水分较大，但质量上乘，蛋白含量均能达到45%以上，零星上市之时净粮装车价格尚能达到2.8-2.85元/斤，但近期由于湖北大宗商品普遍行情走弱，市场对湖北大豆并不看好，在大量上市之后，净粮装车价格已跌至2.55元/斤，截至9月6日，湖北中黄大豆净粮装车价格已跌至2.05元/斤。贸易商看空后期大豆行情，开始压价收购，这也直接导致湖北早豆价格下滑，间接影响南方其他主产区价格。
综上所述，虽然湖北早豆近期供不应求，但仍受限于整体产量和水分等影响，随着黑龙江、安徽等主产区大豆上市后，湖北大豆将偏弱运行，建议各贸易主体尽早出货。（李尧）
