椒盐蚕豆的做法
1. 把蚕豆洗干净,放到开水里氽烫五分钟,然后沥干
2. 另外支一口锅,当油温大概五成热的时候,倒入蚕豆翻炒
3. 分两次加入盐,分两次加入花椒,搅拌均匀后关火
4. 撒入葱花,利用锅子预热翻炒一下,就可以装盘咯