食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品技术 > 油脂加工 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

棕榈油分提

时间:2015/7/22 15:37:00 来源:网友

棕榈油分提

棕榈油分提技术是一项新的油脂加工技术,应用棕榈油分提工艺可得到8度、10度、14度、18度、24度、33度、44度、55度等不同熔点的棕榈油产品,同时也可以用来加工棉籽油、鱼油和猪油等动物油脂,大大提高了油脂产品的附加值,增加了企业的经济效益。

棕榈油分提技术开发的棕榈油分提生产工艺,技术先进,全电脑自动化操作,投资成本较低,液体油得率高,固体脂肪纯度高等优点,经济效益高。

棕榈油分提技术拓展应用:

通过对结晶速率、结晶温度、养晶时间等工艺参数地控制,远洋分提技术可应用于以下几个方面。

棕榈油分提技术1、鱼油、猪油、鸡油等动物油脂的分提

采用分提法将动物油中色白、透明有浓郁肉香的液态动物油脂分提出来,得到的油品比原动物油脂中胆固醇含量低50%,极大的提升了动物油脂营养价值,具有很高的经济价值。

棕榈油分提技术2、

棕榈油分提技术棉籽油分提

棉籽油是大宗油脂之一,其脂肪酸组成中棕榈酸占20%~22%,油酸30%~35%,亚油酸40%~45%;棉籽油熔点为10~15.6℃。作为高级食用油脂,棉籽油熔点偏高容易浑浊,在冬季使用受到限制,价格低廉。通过分提,得到液油和固油,可提高油脂的附加价值和食用性。

棕榈油分提技术3、海藻油、亚麻油等特种油脂的分提

海藻油、亚麻油等特种油脂因含有特殊的营养成分,具有较高营养价值,受到人们的青睐。这些特殊油脂中含有的多不饱和脂肪酸使其极易氧化,为得到富含营养成分、质量稳定、色泽透明的液态油需对其进行分提。

棕榈油分提技术4、

混合脂肪酸的分离


根据脂肪酸碳链长度,减压蒸馏分离出短碳链(C12)、中碳链(C14)和长碳链(C16,C18)。


相关搜索: 棕榈油 分提
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图