食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 酒品行业 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

预调酒 白酒企业转型的突破口?

时间:2015/5/13 13:34:00 来源:消费日报

与啤酒、白酒不同,预调酒酒精含量相对很低,在3%至7%之间。既能满足人们的饮酒需求,又不会对身体造成过多的伤害。随着健康理念深入食饮领域,预调酒会越来越受欢迎。这也是业内人士看好预调酒市场的原因之一。

  对于白酒企业扎堆预调酒市场,达奇北京的大区经理坦言,冲击一定会有,但并不值得担心。“竞争多了,品种多了,消费的群体也会增多。一旦人们的消费习惯形成,预调酒成为像可乐、啤酒这样的大众饮品,这个市场容量就很大了,未来应该可以达到500亿。”他还表示,竞争也会导致预调酒市场出现第一梯队、第二梯队,这是在所难免的。

  此外,林红也表示,目前谈论预调酒市场饱和问题为时尚早。预调酒市场尚处于萌芽阶段,只是随着RIO的火热引爆了预调酒市场。另外,由于准入门槛较低,行业规范尚未确定等原因,五粮液在不断改良工艺的同时,也会继续探索这一市场。

  预调酒高额毛利 中式预调酒难分羹

  除了市场上的火爆,预调酒高额的毛利也是众多白酒巨头组团而来的原因。有酒业专家推算,RIO的成本在1.8元左右,出厂价在7元左右。记者通过走访北京几家大型超市发现,RIO在家乐福等大型超市的售价为13至16元不等。而从上市公司的公告中也可看出,RIO隶属的巴克斯酒业的毛利率在2013年、2014年分别达到72.32%、75.36%。此外,去年12月才涉足预调酒市场的黑牛食品,在2014年报中,“含酒饮料”即预调酒的毛利率为76.73%。如此高的毛利引得众多白酒企业纷纷为预调酒折腰,也就不足为奇了。

  预调酒市场火爆,但也并非每个入局者都能稳赚不赔。黑牛食品去年12月推出预调酒品牌TAKI,并重金邀请了深受年轻人追捧的韩国影星金秀贤做代言,但其旗下预调酒公司广州市达奇生物科技有限公司2014年净利润却呈小幅亏损,营业收入1045万元,亏损12万元。

  北京晨报记者对此采访了广州达奇在北京的一位大区经理,据他分析,达奇预调酒上市适逢春节,并非预调酒销售旺季。另外,虽然请了金秀贤做代言,但相比RIO大概4亿的广告投入,打造品牌价值的力度依然不够。

  食品大亨投资预调酒市场小幅亏损,白酒大佬分羹预调酒市场的结果只能用“惨淡”来形容。五粮液去年11月推出了德古拉7度中式预调酒,在该酒诞生之前,国内还没有以白酒作为基酒的预调酒出现。德古拉在京东商城有蓝莓、柠檬和石榴三个口味在销售,单价38元,远高于预调酒平均价格。五粮液果酒公司主任林红表示,这是由于德古拉以白酒为基酒,加入天然果汁,本身成本就偏高的原因。

  截至5月10日,德古拉预调酒在京东商城累计评价82条,与RIO,冰锐动辄数万条的评价差别明显。此外,在线下的大中型超市中,更是难见中式预调酒的身影,很多导购甚至不曾听说中式预调酒。“RIO和冰锐都是预调酒市场的成熟品牌,白酒行业预调酒市场惨淡,这是一个初入者必然经历的过程。”林红表示。

 与啤酒、白酒不同,预调酒酒精含量相对很低,在3%至7%之间。既能满足人们的饮酒需求,又不会对身体造成过多的伤害。随着健康理念深入食饮领域,预调酒会越来越受欢迎。这也是业内人士看好预调酒市场的原因之一。

  对于白酒企业扎堆预调酒市场,达奇北京的大区经理坦言,冲击一定会有,但并不值得担心。“竞争多了,品种多了,消费的群体也会增多。一旦人们的消费习惯形成,预调酒成为像可乐、啤酒这样的大众饮品,这个市场容量就很大了,未来应该可以达到500亿。”他还表示,竞争也会导致预调酒市场出现第一梯队、第二梯队,这是在所难免的。

  此外,林红也表示,目前谈论预调酒市场饱和问题为时尚早。预调酒市场尚处于萌芽阶段,只是随着RIO的火热引爆了预调酒市场。另外,由于准入门槛较低,行业规范尚未确定等原因,五粮液在不断改良工艺的同时,也会继续探索这一市场。

  预调酒高额毛利 中式预调酒难分羹

  除了市场上的火爆,预调酒高额的毛利也是众多白酒巨头组团而来的原因。有酒业专家推算,RIO的成本在1.8元左右,出厂价在7元左右。记者通过走访北京几家大型超市发现,RIO在家乐福等大型超市的售价为13至16元不等。而从上市公司的公告中也可看出,RIO隶属的巴克斯酒业的毛利率在2013年、2014年分别达到72.32%、75.36%。此外,去年12月才涉足预调酒市场的黑牛食品,在2014年报中,“含酒饮料”即预调酒的毛利率为76.73%。如此高的毛利引得众多白酒企业纷纷为预调酒折腰,也就不足为奇了。

  预调酒市场火爆,但也并非每个入局者都能稳赚不赔。黑牛食品去年12月推出预调酒品牌TAKI,并重金邀请了深受年轻人追捧的韩国影星金秀贤做代言,但其旗下预调酒公司广州市达奇生物科技有限公司2014年净利润却呈小幅亏损,营业收入1045万元,亏损12万元。

  北京晨报记者对此采访了广州达奇在北京的一位大区经理,据他分析,达奇预调酒上市适逢春节,并非预调酒销售旺季。另外,虽然请了金秀贤做代言,但相比RIO大概4亿的广告投入,打造品牌价值的力度依然不够。

  食品大亨投资预调酒市场小幅亏损,白酒大佬分羹预调酒市场的结果只能用“惨淡”来形容。五粮液去年11月推出了德古拉7度中式预调酒,在该酒诞生之前,国内还没有以白酒作为基酒的预调酒出现。德古拉在京东商城有蓝莓、柠檬和石榴三个口味在销售,单价38元,远高于预调酒平均价格。五粮液果酒公司主任林红表示,这是由于德古拉以白酒为基酒,加入天然果汁,本身成本就偏高的原因。

  截至5月10日,德古拉预调酒在京东商城累计评价82条,与RIO,冰锐动辄数万条的评价差别明显。此外,在线下的大中型超市中,更是难见中式预调酒的身影,很多导购甚至不曾听说中式预调酒。“RIO和冰锐都是预调酒市场的成熟品牌,白酒行业预调酒市场惨淡,这是一个初入者必然经历的过程。”林红表示。


相关搜索: 产业
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图