近日，桐乡市政府召开全市豆制品行业规范整治工作会议。从即日起到9月15日，桐乡市将按照“排污入网、规范供热、严格准入”的原则开展豆制品行业规范整治工作。通过规范整治，关停全市范围内无生产许可证、无营业执照和废水未达标排放的豆制品生产加工企业和小作坊，全面整顿和规范豆制品生产、流通、餐饮各环节，实现豆制品行业规范、健康发展。
根据前期排摸，目前，桐乡市有证豆制品生产加工企业和小作坊共11家，其中证照齐全4家，另外7家因环保问题无法办理营业执照；无证照豆制品生产加工小作坊共138家，这些无证照小作坊主要使用蒸汽锅炉或汽水两用锅炉，个别仍使用老虎灶，生产废水直接对外排放，严重影响周边环境。
为提高全市食品质量安全水平，同时减少豆制品生产加工过程中废水排放对环境产生的污染，桐乡将“下重拳，动真格”，对全市范围内138家无生产许可证、无营业执照和废水未达标排放的豆制品生产加工小作坊予以关停，对不符合标准且未在规定期限内整改到位的有证照豆制品生产加工企业和小作坊也要予以关停。 朱炜君
