2014年12月30日,农业部副部长于康震就畜牧生产、畜禽屠宰管理、畜产品市场供应等工作来宝坻区调研。宝坻区副区长艾玉昆陪同。
于康震一行深入到宝迪农业科技股份有限公司肉类加工分公司,实地考察屠宰场屠宰管理、畜产品安全管理等情况,并听取相关情况汇报,对我区的畜禽屠宰监管、畜产品安全供应等工作给予充分肯定。
于康震说,元旦、春节肉食品消费旺季即将来临,各地要按照农业部的统一部署,组织开展好生猪屠宰专项整治活动,继续保持高压态势,严厉打击生猪屠宰各类违法犯罪行为。要从保障食品安全的大局来认识和抓好畜禽屠宰监管工作,下大力气管好畜禽屠宰场,把好屠宰前检疫关,加强屠宰过程中的质量安全控制,强化事后监督,防止问题产品流向餐桌。要以推进工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、冰鲜化上市、一体化管理为主攻方向,不断增强畜禽屠宰监管能力,加快建立肉品质量安全保障体系,确保人民群众肉品消费“舌尖上的安全”。
市农委、区畜牧水产业发展服务中心的相关负责同志陪同调研。(完)