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弹珠汽水

时间:2015/3/20 15:43:00 来源:网友

弹珠汽水在1876年起源于日本,是带有青柠和柠檬口味的碳酸饮料,其日文名称“ラムネ”来自英文的 “lemonade”(レモネード,柠檬水)。因为加了二氧化碳,口味清凉爽口,天气炎热时销路奇佳,也成为代表夏季的“图腾”之一。在二战期间,清凉的弹珠汽水极受日本海军喜爱,甚至在军舰上都有生产弹珠汽水的设备。1895年日本统治台湾,这种饮料传入台湾、香港。

·瓶身:弹珠汽水的瓶身为玻璃所制,瓶身小巧,大人或小孩都很容易单手握住。上段五分之二是瓶颈,瓶口有一圈塑胶环,用来卡住玻璃珠。瓶口的玻璃珠因为瓶内二氧化碳的压力,而顶住瓶口。瓶颈两侧内凹,弹珠落下时会在上半部滚来滚去,而不会掉进下半部。

·开瓶器:贩卖的店家有特殊的开瓶器(有点像香菇状)用来将玻璃珠压入瓶内,在1960年代以前的开瓶器多为铁制,用绳子挂在店门口,买了立刻喝完,空瓶大多留在店内以供回收。后来每瓶都附有塑胶开瓶器,并用收缩膜包住瓶口,一方面防止弹珠被污染,一方面也方便消费者带回家再开瓶。

·瓶口:塑胶环是可以转下来的,但螺纹和一般使用习惯相反,是以顺时针方向才能扭开,以免饮者不小心把它分解了。


烦恼

· 喝不到:许多人喝弹珠汽水相当受挫,因为仰头要喝时,弹珠又会卡住瓶口。最简单的解决方法是用吸管喝,高明的饮者则用舌尖顶住弹珠畅饮。

· 弹珠不见了:小孩常把弹珠汽水的弹珠取出把玩,发展出许多玩法,玻璃弹珠并成为儿童间很普遍的收藏品。少了弹珠,使店家回收时相当困扰,而直径只有 1.5 厘米左右的弹珠也可能被幼童误吞而噎住。

· 空瓶不易清洗:有些人喝完弹珠汽水后,将烟蒂、吸管、槟榔渣等异物塞入空瓶,加上瓶身中段有内凹,还有一颗弹珠挡住,清洗更加不易。

· 影响味觉:有的消费者感觉喝完弹珠汽水后,再喝雪碧或其他类似口味的饮料时,会觉得淡而无味,甚至像在喝白开水一般。不过这种感觉过一会儿就会恢复正常。

弹珠汽水



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