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葡萄酒酒标签知识大全

时间:2015/1/9 16:02:00 来源:网友

一般而言,一瓶葡萄酒的内容是很复杂的。光是由栽种品种混合、酿制、陈年,无一不是学问。要从头到尾的做一个通盘了解绝非短期可以办到。以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签——内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深入的了然,却也是一种明确的指标。

下有各国不同酒标的内容,以供您参考对照:

法国香槟区酒标

1.表以特级葡萄园在好年份时制造的;2.法国香槟区产的葡萄酒;3.酒商名称;4.产区名称;5.容量;6.“乾”型口味;7.酒精浓度;8.生产者名称地址及许可号码

法国波尔多酒标

1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet独立酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定标明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度

法国布根地酒标

1.产区名称;2.该瓶酒属夜之丘区;3.采用老葡萄树生产的葡萄来酿制该瓶酒;4.特等葡萄园;5.生产者的Bachelet独立酒厂;6.生产者的地址;7.生产者装瓶;8.外销酒规定标明“法国生产”字样;9.容量;10.酒精浓度

西班牙酒标

1.酒厂名;2.酒名;3.葡萄品种;4.酒厂自行生产装瓶;5.生产者的名称及地址;6.酒精浓度;7.酒产区名称;8.容量;9.酿酒葡萄采收的年份;10.表示已经过一年橡木桶两年瓶中储存

德国酒标

1.葡萄酒产区名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种(至少使用85%的Riesling品种);4.采用晚收成葡萄酿的酒;5.半乾口味;6.葡萄来自的庄园;7.属特级良质酒,简称Qmp,比Qba等级高;8.政府检定的号码;9.装上;10.葡萄酒庄;11.酒精浓度;12.酒精浓度;13.容量;14.装瓶者及其地址

匈牙利酒标

1.德文的匈牙利;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.正常的采收期;5.德文的甜味;6.酒精浓度;7.容量;8.英文的甜味

美国酒标

1.酒厂名;2.酿酒葡萄采收的年份;3.葡萄品种;4.产地名称;5.酒精浓度

葡萄牙酒标

1.绿酒之意,是一种酸度高、清淡、微带汽泡的白酒,因酒质年轻时会带一点绿色反光,所以称绿酒通常酒精度不高;2.酿酒葡萄采收的年份;3.白酒;4.酒庄名称;5.表示酒庄装瓶的酒;6.经销者;7.产区名,位于葡萄牙西北部MINHO省;8.容量;9.葡萄牙生产;10.酒精浓度

奥地利酒标

1.酒名;2.酒庄名称;3.葡萄品种名;4.酿酒葡萄采收的年份;5.酒产区名称;6.酒的分级制,与德国是一样的;7.国家的检定号码;8.酒精浓度;9.是“乾”型的口味;10.装瓶者及其地址;11.奥地利的德文写法;12.容量

澳洲酒标

1.MAGILCELLARS酒庄名;2.葡萄品种,澳洲酒通常是单一品种酿酒,若是使用两种以上的葡萄酿酒,则把使用最高的品种写在前,再写少的,以此类推;3.酿酒葡萄采收的年份;4.容量

意大利酒标

1.生产者的名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.即D.O.C.G.表示此酒经试饮管制委员会保证其品质更佳,超过D.O.C.;5.表示由BaroneRicasoli装瓶;6.酒精浓度;7.容量

智利酒标

1.最佳品质年份酒;2.酒庄名称;3.1880年设立此酒庄;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.位于智利的梅波谷地(MAIPOValley)酒区,是智利最小也最著名的酒产区;7.容量;8.说明此酒完全由酒装自行生产,装瓶及外销;9.酒精浓度

南非酒标

1.酒产区是Stellenbosch;2.酒庄的标记;3.私人酒庄的名称;4.酿酒葡萄采收的年份;5.葡萄品种;6.私人酒庄生产的酒;7.Bergkelder公司的标记;8.由南非生产及装瓶;9.说明该瓶酒由Meerlus私人酒庄生产及酿造却是由Stellenbosch酒区Bergkelder公司贮存、装瓶、销售;10.容量;11.酒精浓度


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