青椒粒的籽粒挺多的,如果不去掉吃起来会有苦味,因此我们在制作菜肴的时候都会将青椒剖开把籽粒刮掉。如果你不想动刀、还要保持青椒外形完整,也可以采用下面的方法来去籽。
1,选择新鲜的青椒,一手握着,让蒂朝着大拇指。
2,用另一手的大拇指按住青椒的蒂。
3,用力向里压一下,整个蒂就会塌陷到果实里面去。
4,青椒的籽粒一般都粘在蒂下方的果肉上,所以只要将蒂取出即可。
5,基本上干净了,若有残留的,只要用手指伸进去再清理一下即可。
6,你也可以赶紧试试看。