主料:五花肉100g 青椒2个
辅料:葱1根 料酒适量 精盐适量 糖适量 生抽适量
步骤
1.食材合影,是不是超级简单。
2.五花肉、葱、蒜,打成肉泥,加料酒、盐、生抽,腌制10分钟。
3.肉泥塞进青椒里,长的圆的都可以。
4.少量油,小火煸炒
5.青椒轻微虎皮后,加调料水(盐、糖、老抽、水),盖锅盖,焖十分钟。
6.完成。