12月1从中国保健品采购联盟获悉，国内各省市保健品配送商及代理商自发组织而成的中国保健品采购联盟将于明年1月起正式运作，总部设在广州。而关注行业发展的中国国际大健康产业文化节将于下月12日在广州琶洲举行。据统计，到2013年为止,我国保健品市场的年销售额已经突破了1000亿元，国产保健品的销售也已超过600亿元。
在繁荣背后,行业乱象不断，由于保健品准入门槛较低,许多企业纷纷涌入,但具备长远目光进行潜心研发的企业少。同时,受资源限制,一些小企业无开发能力,受利益驱使便不得不花大功夫在包装或宣传上面,以吸引消费者眼球。
保健品市场良莠不齐
近两年来,随着国家对保健品市场监管力度的逐步增大,行业竞争也开始逐步进入良性发展。未来10年,专家认为是保健品行业发展的黄金10年。
目前,经卫生部批准的保健食品有10000多个。其中国产保健食品已超过90%,全国获得GMP认证的企业超过3000家,行业增速以每年10%的速度递增,全国从事保健品生产、销售、服务的人员已达600多万人。
随着近年来快速发展的消费需求以及大健康产业的蓬勃发展。从而使得众多经销商在挑选产品及采购产品时眼花缭乱,有的直接以利润作为经营导向和采购产品的重要因素,从而忽视了质量关的把控,使得很多消费者在终端销售环节购买到低劣、仿冒、假冒、不规范产品。
2013年,全国食品类投诉42973件,其中保健类商品4521件,占食品类投诉的10.5%,从而给普通消费者以错觉:国产的质量差,导致进口保健品的销量在中国长盛不衰。对此,联盟会长河南平鑫医疗器械有限公司董事长苏相表示,随着中国保健品采购联盟的成立,“将从源头上控制质量,为众多经销商提供产品采购环节的厂方资质审查、产品本质的审核、消费需求的分析、市场资讯的收集、样板市场的打造与复制、扶持各经销商会员随势做强,做大;让老百姓买到货真价实,物超所值的优质产品。”
打通产业链上下游
如今社会上成立的各种产业联盟并不少见,此番中国保健品采购联盟成立的意义何在?据了解,联盟把全国各省市县分散经营的代理商、经销商、分销商或中小连锁联合起来,以产品为纽带,整合优势资源,为生产厂商节约人力资本费用以及品牌运营费用,为联盟成员降低经营风险;坚持“集中采购、分散销售、交流分享、共同发展”的宗旨,从而发挥群狼效应,搭建资源共享平台,以联盟对抗规模,以联盟对接上游,以联盟服务顾客,充分整合产业链资源,实现联盟成员效益最大化。
据苏相介绍,联盟成立后将主要从以下二方面开展工作:其一,联盟成立后,可以让生产厂家全心全意负责抓好生产环节的质量把控,联盟会员负责品牌运营,真正实现供销双赢的局面,从而让广大消费者能够在终端环节买到放心产品,买到廉价产品,买到优质产品;其二,联盟的成立改变了原先经销商采购商品咨询量少和品种单一的局面,将极大丰富联盟会员的采购品种和提升采购质量,同时还可以使联盟会员提高市场的敏锐度和可控性,避免走进采购误区和采购陷阱而造成投资的浪费。
我国保健品行业发展态势良好
尚普咨询行业分析师指出：近几年我国保健品行业发展速度较快，受益于保健品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，保健品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。虽然受金融危机影响使得保健品行业近两年发展速度略有减缓，但随着我国国民经济的快速发展以及国际金融危机的逐渐消退，我国保健品行业重新迎来良好的发展机遇。进入2010年我国保健品行业面临新的发展形势，由于新进入企业不断增多，上游原材料价格持续上涨，导致行业利润降低，因此我国保健品行业市场竞争也日趋激烈。
发布的《2014-2018年中国保健品行业市场研究报告》显示，截至2013年底我国保健品行业规模以上企业数量为450家，当中28家企业出现亏损，亏损额为1.98亿元。2013年我国保健品行业总资产为882.70亿元，较上年同期增长34.9%。2013年我国保健品行业销售收入达到1579.36亿元，较上年同期增长39.7%。近几年以来我国保健品行业销售收入年均增速超过40%，反映出行业良好的发展态势。行业经营效益方面，保健品市场销售利润从2010年的51.92亿元增长至2013年的285.94亿元。
目前我国保健品生产企业有3000多家，其中2/3以上属于中小企业，这些企业产品的特点：一是天然原料使用广泛，大多数是以传统养生理论为产品的设计基本依据;二是保健功能比较集中，大约有2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面;三是与传统意义上的食品形态差异较大;四是产品的技术含量不高，针对专门人群的新的功能领域鲜有企业涉足，尤其缺少新一代功能因子水平保健食品的开发能力。在这种情况下，保健品生产企业市场生存的“苦与乐”是可想而知的。如果从营销学的角度讲，消费者在多数情况下是购买想要而非需要的。喜欢的才是最好的，偏好在购买决策过程中起着越来越重要的作用。所以，在目前多数消费者对保健品广告持有怀疑的态势下，要做到正确引导消费者的消费偏好，要做到在种种压力下求生存，就要在提高科技含量中树立产品的忠诚度、美誉度，才能在其后享受品牌效应带来的种种好处。
国内保健品生产企业地区分布
截至2012年底，全国共有保健食品生产企业2391家。主要集中在北京、广东、山东、上海、江苏、浙江地区，企业总数占全国的一半以上，而新疆、宁夏、西藏、青海等中药材资源丰富的西部地区生产企业则很少。
从2011年起，营养食品被纳入了保健食品行列，在很大程度上致使营养与保健食品行业出现超80%的飞速增长态势，并引发企业转型投资的狂潮，因此，未来3年内，市场将保持一个较快的增速，随着市场的逐渐成熟，未来4-10年间，市场的增速会逐渐趋于平和，趋呈现稳步上升的态势;以及中国市场过去10年的数据：中国营养与保健食品行业市场规模过去10年间已增长了20倍，复合年增长率为34%。因此，预计未来10年，市场规模的平均增速将在12%-17%之间，到2023年，市场规模将是2013年的4-5倍，达2万亿元的规模。
2014-2017年中国营养保健品行业发展前景与投资风险研究报告中提到保健品产业作为21世纪的朝阳产业，极具低碳、高利税、高附加值的综合特点。在这种大环境下，保健品行业已迅速发展成为一个独特的产业，我国保健品行业经过多年的发展如今已成为全球保健品大国。我国正在掀起新一轮的健康养生热潮，从专业的医药产品到传统滋补保健品、营养食品，从医疗器械、休闲养生，到健康管理、健康咨询，正在不断丰富着这个市场。
总结：现在的保健品行业正在充斥着整个社会，我们应该如何看待保健品呢？保健品市场需要一个指标来倡导正确的方向。在提供产品知识教育上，供应商和药店需要做的工作还有很多。只有真正意义上的品牌的出现，保健品市场才算是进入了健康发展的阶段。所以我们在选择保健品的同时，一定要认准品牌，不能盲目选择。
