新生力量总能推动着时代的洪流，将陈旧的落后势力无情淹没，行业也是如此。曾在八九十年代的中国市场上呼风唤雨的罐头行业自走下坡路后，一直在努力反省。特别是近年来，在中国罐头工业协会的推动和带领下，“梅林”、“果秀”、“真心”、“欢乐家”、“康发”等行业领军企业顺应趋势积极革新除旧，推动着整个行业慢慢走出了不温不火的境地，
开始扬帆新起航征新程。
作为我国出口贸易的老牌功臣，罐头行业以创新、市场为核心，在品牌建设上大做文章，从而使国内外市场的产销量近几年一直呈持续上升之势。由于大力实施品牌发展战略，目前，一些优秀品牌凭借良好的产品质量和技术实力，市场占有率不断提高，已成为国内罐头企业发展的标杆，从而使罐头产品安全、营养、健康的新形象不断被消费者认识和接受，扩大了品牌罐头在国内市场的销售量。
如今，国内罐头消费市场已步入成熟发展阶段，越来越多的企业重视品牌影响力，竞相打造旗舰产品来赢得更大的市场份额，这就要求企业对消费者的潜在需求有明确了解，具有创新性的包装设计就是一点，因为只有创造获得消费者的认可和偏爱的产品，才能占据更有利的市场位置。
在这个科技日新月异的时代，科技向现实生产力转化的速度越来越快。任何一个行业是否能抢占技术制高点是经济输赢甚至存亡的关键。对于罐头行业来说，改革工艺是重要的突破口，如何根据市场需求，研发新包装、新口味、新产品，提高罐头产品的营养性对增强市场竞争力尤为重要，这不仅利于企业竞争能力的增强和效益的提高，也将提升整个行业的层次，推动行业持续、健康、快速的发展。
