1.科学栽植。选择良种壮苗在秋季落叶后栽植。先挖长、宽、深各1m的大坑，将50kg土杂肥、1kg磷肥与表层熟土混匀后填入坑中踩实，再浇水，水下渗后培土。
2.搭架。采用水平式大棚架，用水泥杆立柱，棚面采用水泥杆或竹竿搭架，然后用铁丝拉成长、宽各为40～50cm的方格，离地面高3.5～4m。为充分利用空间，可利用倾斜架向房顶发展。
3.施肥、浇水。当苗长到20cm高时，每株追施尿素50g。从栽下第2年开始，每年施3次肥：①花前肥，在葡萄发芽前每株施尿素0.25～0.5kg，深施20cm左右；②攻果肥，当葡萄长至豌豆大小时，每株追施过磷酸钙、草木灰各1～2kg；⑧越冬肥，葡萄采摘后每株施土杂肥25～50kg、磷肥1～2kg。此外，8～9月，根据生长情况，喷1～2次5%～10%过磷酸钙或草木灰液。每次追肥后都应浇水1次，雨季注意排水，避免涝害。
4.合理修剪、及时摘心。每年冬季落叶后进行一次整形修剪，第2年枝条旺长时及时对二、三次枝进行摘心，以保证主蔓的正常生长。
5.病虫害防治。每年发芽前喷1次5波美度的石硫合剂，5月下旬开始，每隔半月喷1次150～200倍的波尔多液。虫害，可视其发生情况，采取人工捕捉的方法。
