芝麻粉

芝麻是个好东西，含有丰富的钙质，能够补血，对乌发，脱发都很好。买了一斤生芝麻，本来打算做磨了做芝麻糊吃的，临时决定，拿出一半做冰糖芝麻粉吃。

一般人群均可食用

禁忌人群

慢性肠炎者忌食

烹饪技巧编辑

1、冰糖也可以换成白糖，量的话，随意，爱甜的就多放点，不爱的就少放点。

2、打的时候，每次少放点，因为家用料理机，功率比较小，多了打不动。

3、如果家里有手磨的锤器，可以手工磨，磨出来的会带有点嚼劲，因为手工磨的没那么细。机器打的话，入口即化。看每个人喜欢的口感了。

4、打的时候，切记放凉后再打。