酸辣土豆丝
推荐理由: 它没有昂贵的材料,只是最简单的红萝卜和土豆,营养非常的好,是一道美味,容易下饭,餐桌上少不了的一道菜
食材:土豆丝500g、油适量、盐适量、香醋适量、干辣椒适量、生抽适量、小葱适量、五香粉适量、姜适量、蒜适量
做法:
1.土豆洗净,去皮,切丝,泡在水中
2.起油锅,爆辣椒,葱姜蒜
3.下土豆丝,大火迅速翻炒
4.加入醋,加入盐,生抽翻炒,炒到土豆断生即可出锅
西红柿炒鸡蛋
推荐理由:许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。简单易学,营养搭配合理,完全符合大众口味。
食材:西红柿100g、鸡蛋80g、油适量、盐适量
做法:
1.准备的材料:鸡蛋2个、西红柿1个
2.将鸡蛋搅拌均匀,放适量的盐,
3.洗红是去皮,切小块,
4.起油锅,翻炒西红柿,
5.放入鸡蛋液,翻炒至成块就可以起锅。