杨桃汁

制作需熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量，能清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健养生）。

材料

熟透杨桃一个，细砂糖适量，温开水适量。

做法

1. 杨桃洗净晾干后，削去蒂涩味的棱片部分，再切成星星片状；

2. 然后将有机冰糖与盐放入水（600亳升）中煮沸；

3. 再放入杨桃片，煮滚即熄火；

4. 冷却后装入玻璃瓶中，浸泡三个月后即完成，可加冰水饮用。

功效与宜忌

清热生津，健脾消食。适用急性胃炎失水期病人，正常人（解渴消暑、保健养生）。取汁后残渣仍可煎水服。