水蛇粥的食谱原料:
大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米。
工艺做法:煮
配菜专区:粥的做法
菜谱属地:粤菜
制作方法:
1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。
2、陈皮、红枣、姜分别切丝。
3、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20到25分钟左右即可。
健康提示:
水蛇营养价值高,富含钾、磷、钙等,有清热止渴等功效。该食谱美味营养。