每年春节前后，棚室第二茬甜椒都会因温度、光照、放风等原因产生一些皴皮果，严重影响甜椒的商品性，导致效益降低。从去年开始，很多菜农受苹果套袋的启发，通过给甜椒套袋，有效解决了甜椒皴皮这一问题。“给甜椒套袋虽能解决皴皮现象，但一旦遇到连阴天较多，棚内湿度较大，套袋的甜椒就容易出现烂果现象。春节前后是一年中甜椒价格最高的时候，六七块钱一斤，看着这好端端的甜椒就这样烂了，真是心疼啊！”寿光市洛城街道菜农董建军告诉记者。“我仔细看了看，甜椒烂果是灰霉病导致的。”记者说道，“因近期连阴天较多，光照弱，通风时间较短，棚内湿度本身就较大，而套袋后的甜椒所处的环境湿度更大，这就为灰霉病等暴发流行创造了条件。灰霉病多从残花开始侵入，而你们在套袋时却没有把甜椒顶上的残花摘除，最终导致烂果现象。所以说，为了防止烂果现象发生，在给甜椒套袋时，一定要把柱头上的残花拿掉。”
此外，在给甜椒套袋时，为了防止袋内湿度过大，一定要选用打孔透气较好的塑料袋，这样也能有效避免烂果现象。
