芦蒿炒香干

　　工艺做法：炒

　　菜谱属地：苏

　　制作方法：

　　1、将芦蒿掐去头尾，选用中间脆嫩的芦蒿杆;香干切丝。

　　2、锅内倒油烧热，放入香干翻炒，然后放芦蒿同炒。

　　3、待芦蒿炒得呈翠绿色时，加适量盐、味精炒匀即可。

　　健康提示：

　　芦蒿有止血、消炎、镇咳、化痰之效。