这杯绿绿的奶昔,里面有牛油果,香蕉,薄荷,青柠/lime,蜂蜜,酸奶和牛奶,听上去内容真的超级丰富,不过其实主要材料就是牛油果,香蕉,酸奶和牛奶,薄荷,lime和蜂蜜都只是加了一点点而已。早上起来,花5分钟,把这些材料扔进搅拌机,打个1分钟就好了,很方便,很健康,很营养。
材料(2人份):
牛油果:1~2个(选表皮偏褐色,较为成熟的)
香蕉:2根
浓稠的酸奶:1/ 2 cup(建议最好选纯粹一点的口味,不要是草莓啊什么的,否则味道太杂乱了)
牛奶:1/ 2 cup(如果觉得太稠可以适当增加)
薄荷叶:大约7片,另少许点缀
新鲜lime汁:一个lime
蜂蜜:1 TBSP(一勺就行)
做法:
1,香蕉去皮切块,牛油果去核去皮切块儿,薄荷叶冲洗干净;
2,将所有材料放入搅拌机,挤入lime汁,搅打均匀至顺滑,倒出,点缀一点薄荷叶即可;因为稍微有点稠,所以吃的时候可以用粗吸管或者小勺子来吃。