主料:洋葱1个
辅料:鸡蛋1个 面包糠适量 小麦面粉少许
调料:番茄酱适量 植物油适量
炸洋葱圈的做法
1.洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
2.将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
3.锅里放油烧热(油量可以稍微多一些)
4.将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣
5.油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色
6.捞出控油,大功告成了
7.吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊