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教你在家做炸洋葱圈的做法

时间:2014/3/12 14:55:00 来源:网友

主料:洋葱1个

辅料:鸡蛋1个 面包糠适量 小麦面粉少许

调料:番茄酱适量 植物油适量

洋葱圈

炸洋葱圈的做法

1.洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用

2.将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉

3.锅里放油烧热(油量可以稍微多一些)

4.将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣

5.油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色

6.捞出控油,大功告成了

7.吃的时候沾着番茄沙司吃,金黄酥脆的洋葱圈,加上番茄沙司酸酸甜甜的!实在是好吃啊


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