锌——维持正常免疫作用和胰岛素释放
锌对机体免疫作用的调节表现在锌能调节蛋白质的合成和代谢，而且可控制免疫调节因子（γ干扰素、白细胞介素-1和6等）的分泌和产生。
现已证实胰岛素中含有相当数量的锌，锌在胰岛素释放中起调节作用。
铜——维持正常免疫作用，改善糖代谢
铜不但对免疫作用指标有影响，而且能改善葡萄糖代谢，对某些用常规疗法无效的糖尿病患者，给予小剂量铜离子常可使病情明显改善，血糖降低。
含铜的酶（酪氨氧化酶）能催化酪氨酸（氨基酸中的一种）转变为黑色素，为皮肤、毛发和眼睛所必需。缺乏铜可引起毛发脱色即白发。
天然来源：牡蛎、山核桃、家禽、南瓜籽、蛋黄、海带、羊肉、豆类、肝
主要成分：矿物质-锌、铜
