“后山三件宝，山药莜面羊皮袄”，固阳县后山地区的农民几乎家家户户都在搞养殖。虽然后山的羊肉适口性好、营养价值高，但是，很长时间以来，农民只是自己养羊、贩羊，肉羊养殖都只是“小打小闹”，无法上规模。
近年来，固阳县从加强肉羊养殖基地建设、推进肉羊品种改良等方面着手，形成了一条从种羊繁育、肉羊育肥到肉羊屠宰加工的全产业链，使肉羊产业从传统迈向现代。
加强养殖基地建设
走进位于兴顺西镇的种养殖基地，记者看到一排排羊舍整齐划一，一群群肉羊膘肥体壮。包头市草原百盈农牧业发展有限公司的杜经理告诉记者，“公司成立于2009年7月，计划总投资2.6亿元,是集种植、养殖、饲草料加工、科研、屠宰加工及销售为一体的大型农牧业企业，企业总占地面积800亩，其中养殖基地占地200亩。另外，公司还在兴顺西镇佘太和村兴建了占地300亩的商品羊交易基地，在金山镇建立了占地300亩的肉食品加工基地。”
为了给肉羊产业发展提供更好的保障，草原百盈还加大优质牧草种植。杜经理介绍，“该公司现已建成1万亩饲草料种植示范田，年产优质牧草2万吨。”据了解，2013年，固阳县大力推广草产业种植示范，在兴顺西镇蒙源公司和下湿壕镇龙燊专业合作社分别建成4000亩和3000亩的高产示范苜蓿生产田。并在每个镇成功打造至少1个苜蓿种植示范基地。在种植期间，市、县两级种草技术人员进行了全程跟踪指导与服务。全县多年生优质牧草新增种植面积1.68万亩，新建饲用灌木0.51万亩，玉米16.46万亩，其它饲草料作物21.35万亩。
目前，以草原百盈为代表，该县先后引进和培育24家肉羊规模养殖场，并推进“公司+基地+农户”的生产模式，通过定向投入、定向收购和租赁承包等方式，与农户建立稳定利益联结机制，实行订单养殖，初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的发展模式，走出了种养加、产供销一条龙相结合的路子。
推进肉羊品种改良
“这些杜泊羊可是珍稀畜种。”草原百盈的管理人员指着几只黑头白身的短毛羊向记者介绍说，“2012年，公司从澳大利亚进口纯种杜泊冻胚600枚，通过胚胎移植等方式繁殖种羊，现已有优质杜泊种羊及杂交种羊4500余只。”
2013年，县农牧业局采购了5只纯种黑头杜泊种公羊，在金山镇和银号镇选择了6个示范点进行人工授精，现已完成400只肉羊的配种工作，11月下旬将集中产羔。产出的羔羊是优质肉羊品种杜泊和当地小尾寒羊进行杂交改良的一代品种，这种羔羊既具有多胎性，又具有肉质好的特点，并经改良选育后的杂交种公羊可留用。
同时，草原百盈公司位于金山镇的肉食品加工基地年生产100万只肉羊的自动化进口生产线已进入设备调试阶段，该基地已建成5000平方米的屠宰车间和3000吨容量的冷冻储藏库，整个生产线采用全封闭、无菌、恒温、冷却排酸等关键环节，同步实施卫生检疫和速冻保鲜技术，从而保证每一块羊肉的质量安全。项目建成后，年可分割真空精包装羊肉20000吨，鲜羊肉5000吨，真空精包装羊排15000吨。届时，固阳县肉羊发展从种羊繁育、肉羊育肥到肉羊屠宰加工的全产业链条将全面形成。（通讯员
高海霞 记者 赵遐）
