5、花生红枣黑米粥
原料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克
做法:
1)黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水。
2)可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
黑米是一种理想的补益食材,黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被称为:补血糯米。黑米性平、味甘,能滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,还能养肝明目。
6、一碗让脸色红润的补血汤 猪肝枸杞菠菜汤
1) 猪肝150克左右,菠菜三棵,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱
2 )猪肝切成薄片,在水龙头下洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。看网上有提议用淘米水洗效果很好,下次我也试试。
3 )锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根
4) 姜,大葱,蒜切末,把猪肝姜葱蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小火,煮到汤浓,放进洗干净的枸杞,接着放进菠菜,再放盐调味即可
7、红枣桂圆百合枸杞粥
材料:红枣(最好金丝小枣)、桂圆、百合、枸杞、泰国香米
做法:
1)把桂圆去皮剥好
2)将红枣、桂圆、百合、枸杞放到水里泡2个小时
3)水烧开后将浸泡的材料放入
4)大概煮15-30分钟然后放香米
5)半小时以后,香喷喷的粥就出锅了
一次多熬出来点,放到冰箱里,喝的时候热一下。一定要睡前喝,早晨不要喝!