1、桂圆莲子汤
经期过后的女性,应该进食一些补血类的食品,让自己面色红润万人迷。
材料:桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法:
1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
2、补血圣品 核桃芝麻阿胶膏
阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量
做法:
1)将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内,加入黄酒。
2)加盖浸泡2-3天。
3) 浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。
4) 将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时,中间适当搅拌至完全融化,取出晾凉放入冰箱冷藏,吃的时候取适量加开水搅匀即可。
阿胶:味甘,性平;归肺、心、肝、肾经;具有补血,止血,滋阴润燥的功效。
3、暖胃补血养颜 黑芝麻小米粥
材料:小米 大枣 黑芝麻粉 红糖(所有的材料根据自己的需要决定量的多少)
做法:
1)将小米洗净放入足够的水煮成粥(米还未开花的状态|)
2)放入切成小块的红枣,熬至米粒开花
3)放入黑芝麻粉搅匀
4)再放入红糖搅匀,关火即可
4、千元护肤品也抵不过的 养颜乌鸡汤
原料:乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml
汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法:
1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。
4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。