材料:罗拔臣鱼胶粉约四匙羹、鲜奶200ML、椰浆200ML、冰糖半斤、水1000ML、芒果一大个起肉切粒备用、保鲜盒两个
制作方法及步骤:
1、先将水煲滚,慢火放入鱼胶粉,注意系均匀地撒入去,唔系好易结块难溶,待鱼胶粉完全溶解之后放入冰糖,待冰糖溶化(敲碎之后再落易溶D)之后就等摊冻
2、待糖水冻之后加入椰浆约200ML,鲜奶200ML,可以根据自己喜好多少少都无所谓,记得搅拌均匀。
3、倒入干净的保鲜盒( 我在顺客隆买只茶花牌的保鲜盒,好好用),放芒果肉落去
4、盖好盖子放入雪柜,记得系保鲜果层,唔好放落急冻呀,大约1小时后即大功告成。