辣子炒虾的食谱原料：
鲜虾，干辣椒，花椒。
工艺做法：炒。
配菜专区：热菜;荤菜。
菜谱属地：鲁菜。
制作方法：
1、鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥，下干辣椒、花椒。
2、炒出糊辣味时，下入炸好的虾，调味即成。
健康提示：
虾营养价值高，富含蛋白质，有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。该食谱美味营养。
