初秋，梵净山西麓的印江自治县木黄镇凤仪村，一字排开的食用菌菇棚蔚为壮观，盛开的香菇细嫩诱人、香气四溢，150多名村民忙于采菇。
依托梵净山得天独厚的气候条件，印江自治县着力发展壮大食用菌产业。2011年至2012年，全县共发展食用菌3868万棒，总产值达2.96亿元，成为我省目前最大的食用菌生产县。
今年，覆盖该县木黄、新业、板溪等6个乡镇的木黄食用菌高效农业示范园区，被纳入全省“5个100”工程。园区以食用菌为主导产业，以企业承担生产风险、合作社科学管理、基地规模效应、农户建设的模式，实现了加速发展，正焕发出勃勃生机。
夯实基础 提升生产加工能力
崭新的冷库室、灭菌房，美化、硬化的食用菌交易中心，机耕道、绿化树镶嵌的标准化生产菌棚……走进实施改扩建项目后的印江自治县板溪镇凯塘村食用菌生产基地，眼前为之一亮。
“总投资200多万元，计划工期60天，我们仅用24天。”板溪镇镇长刘富强介绍，为全力以赴加快板溪镇食用菌改扩建项目建设，他们采取“倒排工期”制，实行两天1调度、一天1督查，短短24天里新建冷库室1栋、灭菌房2座、标准化生产棚145个、机耕道815米，基地的生产加工能力迅速提升。
板溪镇食用菌改扩建项目加速建成，是印江加快木黄食用菌高效农业示范园区建设的一个缩影。
园区建设，基础先行。印江食用菌产业办副主任卢勇介绍，该县采取整合部门资金、企业农户投入、金融支持等方式，园区已完成投资6454.16万元，开工建设了生产厂房、育菌棚、生产大棚、保鲜烘干设备及水、电、路等配套基础设施。
目前，园区已建成集中连片食用菌生产基地12个，菌棒集中生产加工厂房9座，菌种加工厂1个，贮藏冷库16个，生产加工能力迅速增强。
企业引领 协作生产阔步市场
在该县木黄镇盘龙村，去年还是种植农作物的田地，如今已成为梵天菌业有限公司的食用菌生产车间，每天有10余名工人在生产木屑、加工菌棒。
公司相关负责人田茂文说，梵天菌业有限公司联合木黄镇8家食用菌场，通过统一菌材购买、菌棒加工、市场销售等各生产环节，改变以往菇农单枪匹马、各自为政转为现在的携手合作闯市场，产品供不应求，远销上海、广东、重庆等地。
该县积极推行“企业(合作社)+基地+农户”的产业化经营模式，由企业(合作社)集中菌棒加工，发给大户、散户分散种植管理，企业(合作社)回收产品统一销售，实现了企业与菇农双赢、经济效益与社会效益双丰收。
园区通过实行股份合作、技术合作、产销合作等方式，从浙江龙泉、庆元等地引进了3家有经验、善经营的专业食用菌生产销售企业，同时还组织成立了木黄梵天菌业有限公司、板溪梵净山生态菌业有限公司、贵州帝业食用菌产品开发有限责任公司等3家食用菌生产加工企业和10个食用菌专业合作社。
在公司、合作社等企业的带动，园区吸引了全县6000余户农户参与食用菌生产、加工和管理，预计今年发展食用菌5000万棒。
快速富民 带动就业逾六千人
“种菇周期短、见效快，真是致富的好门路。”眼下，该县木黄镇燕子岩村种菇大户田茂易开上了20多万元的小车到菌场上班，生活惬意而自在。
去年，田茂易种植夏菇11亩，实现产值88.5万元，净赚50余万元。据他预计，今年种植的50亩食用菌产值将超300万元。
随着园区生产企业的增多和食用菌产业规模的扩大，该县越来越多的农民从土地流转和务工中受益。
该县板溪镇印龙食用菌专业合作社目前发展食用菌300亩，解决就业110人。每年仅支付流转费、务工费就达200余万元。该镇大坪村村民任明坤除了入股合作社分红、坐收土地流转费外，还到合作社务工，每月工资1500多元。“待流转合同满后，我要把土地拿回来自己种。”如今任明坤还萌生了自己种菇的打算。
据印江食用菌产业办相关负责人预计，今年该县发展的5000万棒食用菌可实现产值3.2亿元以上，利润2.1亿元，带动就业6500人。
按照规划，到2015年，印江木黄食用菌高效农业示范园区将发展食用菌1亿棒，可实现年产值9.2亿元、利润2.85亿元，解决长期就业1.3万余人。将培育省、市、县级龙头企业9家，专业合作社5家，家庭农场6个，创建无公害农产品、绿色食品等各类品牌10个，成为全省乃至西南地区最大的优质食用菌生产县。(刘大波 成嘉廷)
