在中国·河西走廊第三届有机葡萄美酒节上，全国酒类流通管理办公室副主任、商务部市场运行和消费促进司副司长路政闽，对我省苦抓实做葡萄酒产业这个“慢功”，表示由衷地钦佩。她认为这是一项利国利民、造福子孙后代的伟大事业，苦抓实做，不仅需要远见卓识，更需毅力和恒心。
从葡萄酒自身特点来看，发展葡萄酒产业的确需要付出长期艰辛的努力，需要一种“温火炖肉”的 “慢功”。
说是“慢功”，主要是因为从葡萄种植到葡萄酒酿造，再到葡萄酒品牌打造，都需要一个较长的周期。葡萄酒产业是集一、二、三产业于一身的复合型产业，投资大、周期长、见效慢。因此，作为一种“慢产业”，我们就要下大工夫做好“慢功”。
说是“慢功”，并不意味着“慢”发展，或者不发展，而是慢中求好，稳中求快，是在科学分析，准确定位，稳步推进的基础上，“快”发展，“大”发展。近年来，省委、省政府将葡萄酒产业作为富民强省的特色优势产业来抓，采取了一系列扶持措施，这对我省葡萄酒产业来说是一个重大发展机遇期。正如省委常委、常务副省长刘永富所强调的那样，葡萄产区的领导、相关部门和生产企业的负责人要从为甘肃经济社会发展作贡献、为老百姓办实事、为子孙后代谋福祉的高度来认识加快发展葡萄酒产业的重大意义，切实增强责任感和紧迫感。
要做好葡萄酒产业这个“慢功”，首先要对葡萄酒产业有一个全面的、正确的、清醒的认识，增强发展的信心和决心。我们之所以说葡萄酒产业是富民强省的好产业，因为第一，它是农民眼中的好产业。葡萄酒产业“省水省肥好务作，能吃能喝能赚钱”，所以老百姓喜欢它，是农民眼中的致富宝；第二，它是企业眼中的好产业。葡萄酒产业一般是“三三制”，成本三分之一，利润三分之一，税收三分之一，经济效益明显，是企业的聚宝盆；第三，它是政府眼中的好产业，是加快经济结构调整和发展方式转变的重要抓手。
要做好葡萄酒产业这个“慢功”，应处理好“快”与“慢”的关系。我省葡萄酒产业虽然发展条件好，基础好，而且目前甘肃河西走廊葡萄酒产区品牌在国内有一定的知名度，不少葡萄酒品牌也在国内逐渐打响，但同国内、国际的大品牌相比还有较大的距离。因此，我们不仅要“慢功”细做，在防止急于求成、急功近利的同时，更要大干快上，尽快使我省葡萄酒产业茁壮成长起来。
要做好葡萄酒产业这个“慢功”，当前特别是要加大扶持，促进发展。各级党委、政府应进一步研究制定更具体、更实在、更有操作性的扶持政策。各地各有关部门也要结合实际，协调配合，扎实工作，推进葡萄酒产业持续健康快速发展。
我们相信，在全省上下精心浇灌和培育下，我省葡萄酒产业一定能成长为参天大树。
