棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰属软饮料系列，有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等，果味棒棒冰以厂家不同不同口味，大概有以下几种：菠萝，草莓，葡萄，柠檬，可乐，水密桃等，它以优质白砂糖、柠檬酸、山梨酸钾，蛋白糖，食用香精，果葡糖浆，稳定剂等为原料，采用现代先进生产工艺，利用自动灌装设备，经高温杀菌精制而成。
棒棒冰包装
棒棒冰采用食品级的高压聚乙烯即高压PE作包装材料，外包装采用五层彩印纸箱。
家庭棒棒冰的自制
1 赤豆棒冰
需要材料：赤豆、蜂蜜。
制作方法：
1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时；
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀；
3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；
4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时。
2 咖啡新冰乐
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖浆、冰块
制作：
a.将大约5勺咖啡粉加水搅拌均匀；
b.将以上的材料放入搅拌机中，根据个人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖浆，再加入
适量冰块搅拌；
c.将搅拌好的液体倒如杯中，放好吸管，一杯滑顺香浓的咖啡口味的新冰乐即成！
3 .绿茶新冰乐
原料：脱脂牛奶、奶粉、绿茶粉
制作方法：
a.将70G的奶粉加入大约200毫升的脱脂牛奶中，用打蛋器搅拌均匀；
b.取一口杯，将混合好的液体倒入杯中约2/5处时后加冰块；
c.将以上材料倒入搅拌机中，再添加大约30G左右的绿茶粉搅拌；
d.搅拌好的液体倒入杯中，这里请注意，上面要留一些空隙以便浇上鲜奶油，堆成花
状，插上吸管。
4.桂花乌梅饮
原料：乌梅、干桂花、冰糖
制作方法：
a.把乌梅洗净后加入冰糖、适量清水放入锅子里面煮；
b.中途加入干桂花添加香味；
c.代乌梅的滋味熬尽时关火，将乌梅汁晾凉；
d.盛入凉瓶放入冰箱里随喝随取
