近日，笔者走进贵州石阡县河坝场乡双桥村食用菌种植基地的养菇大棚，满棚的食用菌香气扑鼻，堆得整整齐齐的菌垛，形成了一排排长满食用菌的“菌墙”。
“一直在外打工也不是个办法，学点实用技术回家乡发展产业才是硬道理。”1994年，杜洪跟着村里的几个亲朋好友外出务工。在外期间，杜洪主要是在食用菌种植基地打工，他注重学习技术，掌握增收致富的本领，很快成就了食用菌种植基地的“技术人员”。2012年11月，杜洪拒绝了食用菌种植基地的老板年薪12万的挽留，义无反顾地选择返乡创业，发展自己的食用菌种植基地。
投入这几年在外打工积累的10万余元，杜洪在村干部的帮助下办理相关手续，与当地农户协商，签订规范的土地流转合同；跑到遵义购买用于菌棚消毒的大锅炉等设备；到食用菌研究所购买用于菌种培育的试管、菌袋等材料，收购玉米秸秆，雇用几个农民整地、搭建菌棚、粉碎秸秆、装菌袋，很快就搭起了8个菌棚，制作了8000多袋菌袋。短短几个月，杜洪凭借他熟练的食用菌种植技术，很快培育出了鸡腿菇、平包菇、香菇等好几种菌种。经过他的一番努力，到目前为止，他已经按3-5元一斤的价格出售了1万多斤食用菌，发展食用菌种植产业近半年就实现了不菲的经济效益，成为该乡助农增收的新亮点。
在基地，笔者看到的是一副繁忙的景象，几个老汉在忙着搭菌棚、整地，几个农村妇女在秸秆粉碎机旁边忙着装菌袋，杜洪在傍边忙着指导。他介绍说，他用前期得到的收益用来再扩建5个菌棚，进一步扩大产业规模。届时将达到13000多袋菌袋的产业规模，将形成以平包菇、香菇为主，多品种并存，长短期结合，周年化生产的食用菌种植产业格局，各种食用菌一年的总产值将达到20多万元。
