大豆正常的生长发育及籽粒产量的形成，需从环境中吸收16种化学元素，即碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、硫、铁、锌、锰、硼、铜、钼和氯，这16种元素都是必需的，不可缺少、不可代替。
大豆植株缺氮症状：缺氮，先是真叶发黄，严重时从下向上黄化，直至顶部新叶。在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续铁色斑块，褪绿从叶尖向基部扩展，乃至全叶呈浅黄色，叶脉也失绿。叶小而薄，易脱落，茎细长。顶端长成叶片含氮可用作大田生产氮素营养的诊断。苗期叶片含氮量低于3.5％表明植株缺氮，叶片呈黄绿色；叶片含氮量4％-5%显示氮素营养状况较好，叶片绿色；叶片含氮量高于5％，呈浓绿色，表示氮素营养丰富，要注意防徒长倒伏。大豆缺氮时，叶片变成淡绿色，生长缓慢，叶子逐渐变黄，应及时追施氮肥。每亩追施尿素5～7.5公斤或用1%～2%的尿素水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷施一次，共喷2～3次。
大豆植株缺磷症状：大豆缺磷时，植株早期叶色深绿，以后在低部叶的叶脉间缺绿，最后叶脉缺绿而死亡。缺磷植株形小，叶小而薄，叶色浓绿，叶片狭而尖，叶厚，凹凸不平，向上直立，开花后叶片出现棕色斑点，茎细长，茎硬。缺磷大豆植株的扬花期和成熟期延迟，种子细小，严重缺磷，茎及叶就暗红，根瘤发育不良，应及时追施磷肥。每亩可追施过磷酸钙12.5～17.5公斤或用2%～4%的过磷酸钙水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷施一次，共喷2～3次。
大豆植株缺钾症状：大豆苗期缺钾，叶片小，叶色暗绿，缺乏光泽，中后期缺钾，老叶尖端和边缘失绿变黄，叶脉间起，皱缩，叶片前端向下卷曲，有时叶柄变棕褐色，根系老化早衰。每亩可追施氯化钾4～6公斤或用0.1%～0.2%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷施一次，共喷2～3次。
大豆植株缺钼症状：大豆缺钼，植株矮小，叶色褪淡，叶片上出现很多细小的灰褐色斑点，叶片增厚发皱，向下卷曲。而且根上的根瘤数量少，根瘤也小，生长发育不良，表现出缺氮症状，严重时中脉坏死，叶片变形，可用0.05%～0.1%的钼酸铵水溶液进行叶面喷肥。
大豆植株缺硼症状：土壤缺硼，大豆植株叶片浓绿、变厚，节间缩短，矮化，形成簇叶。严重时，沿叶脉形成灼烧状坏死斑。生育变慢，幼叶变为淡绿色，叶畸形，节间缩短，茎尖分生组织死亡。花芽变白或呈淡褐色，组织坏死。开花后脱落多，荚少，多畸形。根系不发达，生长缓慢。可用0.1%～0.2%的硼砂水溶液进行叶面喷肥。
大豆植株缺铁症状：早期是上部叶子发黄并有点卷曲，叶脉仍保持绿色，严重缺铁时，新长出的叶子包括叶脉在内几乎变成白色，而且很快在靠近叶缘的地方出现棕色斑点，老叶变黄枯而脱落，可用0.4%～0.6%的硫酸亚铁水溶液进行叶面喷肥。
大豆植株缺锰症状：大豆缺锰时，生长停滞，叶脉中间有淡绿至白色斑，最后出现缺绿症，但这时叶脉仍为绿色，可用0.01%～0.02%的硫酸锰水溶液进行叶面喷肥。
大豆植株缺锌症状：大豆缺锌时生长缓慢，叶脉间变黄，叶片呈柠檬黄色出现褪色斑点，逐渐扩大并连成坏死斑块，继而坏死组织脱落。缺锌幼叶逐渐发生退绿病，退绿病开始发生在叶脉间，逐步蔓延到整个叶片，而看不见明显的绿色叶脉，可用0.1%～0.2%的硫酸锌水溶液进行叶面喷肥。
大豆植株缺钙症状：大豆缺钙时新叶不伸展，老叶灰白色斑点。叶脉棕色，叶柄柔软下垂。根暗褐色脆弱，呈粘稠状，叶柄与叶片交接处呈暗褐色，严重时茎顶卷曲呈钩状枯死。大豆植株缺钙防治措施：每亩施含镁丰富的石灰75千克，可同时防止大豆缺钙和缺镁症。
大豆植株缺镁症状：症状第一对真叶即现，成株中下部叶先褪淡，后呈橘黄或橙红色，但叶脉保持绿色，叶脉间叶肉常微凸而使叶片起皱。大豆植株缺镁防治措施：每亩施含镁丰富的石灰75千克，可同时防止大豆缺钙和缺镁症。
