记者从近日召开大豆产业可持续发展国际论坛上获悉，据美国农业部（USDA）数据显示，2012-13年度中国大豆产量和进口量分别为1200万吨和5900万吨，而道琼斯通讯社则预计，2013年中国的大豆消耗将达到7510万吨，较2012年增长6个百分点。另据彭博社2013年数据显示，在中国国产大豆主要供人食用，而进口大豆中的4520万吨则用于牲畜饲养。
5月28日，由国际负责任大豆圆桌会议(Round Table on Responsible SoyAssociation，RTRS)和中国大豆产业协会联合主办，以“构建负责任大豆的国际桥梁”为主题的大豆产业可持续发展国际论坛在京举行。据了解，这是RTRS首次在亚太地区举办年度论坛，旨在传播负责任大豆的种植理念，探索大豆产业可持续发展方向。
据RTRS资料显示，大豆的生产，尤其是在南美地区，常会带来包括环境恶化、森林退化等问题。为解决这些问题，世界自然基金会(WWF)帮助设立了负责任的大豆圆桌会议(RTRS)，旨在实现全球范围内大豆产业的可持续生产。
出席会议的中国大豆产业协会常务副会长刘登高表示，负责任大豆的关键是要求大豆生产要对生态平衡和消费者健康负责，这将在整个中国大豆产业价值链中起到重要作用。
