白酒产业是仁怀的重要支柱产业，继2004年被认定为“中国酒都”后，2009年“仁怀白酒产业集群”上榜“第三届中国百佳产业集群”，同时也是全国唯一的白酒产业集群;2010年被工业和信息化部授予“国家新型工业化产业示范基地(国优名酒)”;2010年4月规划建设遵义市十大工业园区之一仁怀名酒工业园区，2011年7月8日列为省级一类工业园区;2011年成功申报建立省级经济开发区。以国酒茅台为代表的白酒产业成为市域经济增长的主要动力，推动仁怀经济社会实现了历史性跨越。仁怀市工商局注册的白酒生产经营企业736户(生产企业235户，其中：持有白酒生产许可证的企业183户，销售企业501户)，2012年规模以上白酒生产企业个数为66户(2012年新增22户)。目前我市注册商标已达1888件，有“中国驰名商标”件，“贵州省著名商标”增至68件，“贵州省名牌产品”9个，贵州十大名酒4个。
2012年,规模白酒产量完成25.3万千升(茅台酒厂5.8万千升),同比增长31%，占全省规模白酒产量的78%，占全国白酒产量1156万千升的2.1%;规模白酒工业总产值308.3亿元，同比增长31.5%，占仁怀市规模工业总产值316.76亿元的97.3%，占全省规模工业总产值的76%，其中茅台酒厂工业总产值243.8亿元;规模白酒工业增加值275.3亿元，同比增长32%，占全市规模工业增加值277.6亿元的99%，占仁怀市GDP341亿元的80.7%，占全省规模白酒工业增加值的73%;规模白酒工业实现利润近200亿元，占全国白酒行业利润818亿元的24.44%;白酒产业实现税收107.81亿元，占仁怀市税收总额118.85亿元的90.71%，其中茅台酒厂完成税收98.77亿元;调度的100个白酒固定资产投资项目完成投资80亿元(上报数据100亿元)，同比增长60%。
2013年第一季度，规模白酒工业完成总产值86.67亿元，同比增长1%，占全市工业产值的91%，占年计划的22%,其中:茅台酒厂完成65.46亿元，同比下降12%;规模白酒工业增加值完成80.88亿元，同比增长1%，占全市工业增加值的99.39%;规模白酒产量累计完成6.73万千升，同比增长50%，占年计划的22%,其中:茅台酒厂完成11922千升，同比增长17%。完成投资26.87亿元(其中茅台集团13.09亿元，园区内6.64亿元，园区外7.14亿元)，完成我市年初投资计划的21.5%，同比增长63%。
