中医理论认为：秋天与人体肺脏相应，故燥气易入肺经，就导致以上现象。此时应注意适时适当调补，以减轻身体的不适应。
解除秋燥，水果类可多吃梨子，除燥效果不错（可直接吃，也可用红楼梦的办法用水煮了加糖，连汤喝）。菜式中，可食用百合花菜。也有很好的除燥效果。
百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效，有清热宁心作用。所以，秋日适当食用百合可以解除秋燥。
