布利塔紫茄果实呈紫黑色，质地光滑油亮，绿把绿萼，味道鲜美，果长25-35厘米，直径6-8厘米，单果重400-500克。植株生长速度快，采收期长，丰产性好，亩产达19000公斤，是农民增收致富的好项目。
一、育苗。6月中旬育苗，用福美双等药剂配制药土做床，苗床上扣小拱棚以防日光直射，浇足底水后播种，每亩播种2000粒。幼苗长出2片真叶时倒苗移植。为防止发生土传病害，最好进行嫁接育苗，砧木选托鲁巴姆，嫁接采用劈接法，即砧木长到7-9片叶、茎粗0.5厘米时，在第3片叶处用刀片平切掉头部，然后在砧木中间垂直切入1厘米深的切口。与此同时，将长有6-7片叶、茎粗0.4厘米的接穗在第3片叶处削成楔形，楔形大小要与砧木切口相符，然后将接穗插入砧木中对齐固定。为提高成活率，嫁接后需遮阴保湿。7-10天伤口愈合后转入正常管理，嫁接后第7天可喷普力克600倍液以防猝倒病。
二、定植
1、消毒：①空气消毒，每亩温室用硫磺粉5-8公斤混拌锯末和稻草，每10米放1堆，点燃后闷棚2-3天即可。②土壤消毒，用磺腐殖酸100克加绿亨1号5克，再加30公斤水和1公斤敌百虫配成溶液浇透定植床。
2、移栽定植：①结合旋地每亩施入腐熟农肥1万公斤、复合肥100公斤、硫酸钾50公斤做底肥。②做1米宽、15厘米高的定植床，床间距0.6米，床内定植2行，小行距0.7米，株距0.5米，用打眼器打孔定植。每亩定植苗1600-1900株。③行间开一道0.3米宽、8厘米深的浇水沟，浇透底水。
3、管理：①温度管理，茄子生长适宜温度为白天23-25℃，夜间16-20℃。因此，超过30℃时要放风，室内低温不要低于10℃。②肥水控制，一般在门茄采收前注意控制肥水，以免植株长势过旺。当门茄长到蛋黄大小时开始追肥，以钾肥为主，每次8-10公斤，冬季可适量施用生物菌肥和腐殖酸肥，使土壤活化利于植株生长发育。③整枝，双干整枝，当两主干离温室棚膜30厘米时掐尖，门茄以上的每个茄果下留一侧枝，侧枝上预留1个茄子，在预留茄花上面留1片叶掐尖。④激素处理，可选用2，4-D或防落素蘸花以提高坐果率。
4、病害防治：灰霉病用农利灵或扑海因1500-2000倍液防治。绵疫病施用杜邦克露500-800倍液或杜邦抑快净2000倍液防治。细菌病害用“可杀得2000”400倍液，或农用72%链霉素4000倍液防治。上述药剂每5-7天喷1次，连续喷2-3次即可。
三、采收。门茄一定要及时采收，以免影响对茄生长。每次采收后及时补水追肥，以满足植株生长需要。
